栄養のお勉強

【ダイエット】コーラは危険?-果糖ブドウ糖液糖と人工甘味料

ダイエット コーラ

ティグレのインスタでも度々言ってきましたが、下記のドリンクは控えましょうというお話。

  • コーラなどの炭酸飲料
  • カルピスやオレンジジュースなどの清涼飲料水
  • スポーツドリンク

でもなんでダメなの?という話は詳しくしてこなかったので今回お話します。

また、コーラゼロはあんなに甘いのに太らないって本当?ということについてもふれていきたいと思います!

 

果糖ブドウ糖液糖はカラダの敵!

果糖ブドウ糖液糖とは

先ほどあげた清涼飲料水などに使われているのが「果糖ブドウ糖液糖」です。

結論から言えば、ダイエット中の人だけでなく健康に気を使うのであれば飲まない方がいいです。

では、そもそも果糖ブドウ糖液糖とはなんなのか、なぜよくないのかについてみていきましょう。

 

 

果糖ブドウ糖液糖とは?

 

ダイエット初心者
カトーブドートーエキトー…何それ?

 

果糖ブドウ糖液糖

トウモロコシなどの天然素材からでんぷんを人工的に抽出された物。

保存や運搬に優れ、簡単に甘味を追加できるという点で重宝されてきました。

 

 

こんなところが危険

砂糖と比べると…

遥かに血糖値を急上昇させやすいという特徴があります!

  • 糖尿病・生活習慣病・心臓病のリスク
  • 簡単に脂肪に変わる
  • 内臓に負担をかけるので免疫力が低下

摂取量によっては糖尿病などの生活習慣病を引き起こしたり、心臓病のリスクを高めるという研究報告がありますので、ダイエットに向いていないだけではなく健康面においても非常に危険ですよね。

 

 

遺伝子組み換え食品にも注意

さらに恐ろしいのが原材料のトウモロコシのほとんどが遺伝子組み換え食品

安価に手に入り加工しやすい遺伝子組み換え食品は、避けていてもこのように材料の材料として使われている可能性があるのです。

(遺伝子組み換え食品については今回は割愛します、気になる人は調べてみてね)

 

コーラを飲み続ける実験

極端な例ですが、こんな実験結果もあります。

1日10本のコーラを30日間飲む

→ 体脂肪の変化 9%→14%

 

明らかに健康数値が悪化、そして見た目も非常に悪くなったそうです。

なんでも飲み過ぎはよくないですね、、、、

 

代わりの飲み物は?

ダイエット初心者
水、お茶じゃなくて…美味しいコーラが飲みたいのよ!
って人も多いよね。そんな人は…
Gahiko

人工甘味料を使ったコーラ・ゼロにしましょう!

では一体、人工甘味料とは…?

 

人工甘味料はダイエットの味方?

人工甘味料は味方

ダイエット初心者
「人工甘味料」すんごい体に悪そうな響き…
いやいや、実はダイエットの味方なんです!
Gahiko

 

誤解してしまわないように正しく理解して、上手く活用していきましょう!

人工甘味料は文字通り人工的に作られており、そのほとんどが低カロリー、またはゼロカロリーです!

 

人工甘味料とは?

 

人工甘味料

化学的に合成されて作られた甘味料のこと。

人工甘味料を使うことによってカロリー低減製品が生産できるため、注目が集まっている甘味料です。

肥満予防や生活習慣病改善に役立つと期待されています。

 

人工甘味料はなんでいいの?

簡単に説明すると…

  1. 人工甘味料は甘く感じるけど、体は甘いものと認識しない
  2. インスリンが分泌されない
  3. つまり、体内に糖質として取り込まれない

 

糖質が太る原因とされてるのはインスリンの過剰分泌により、必要以上に体内に取り込まれ、それが脂肪として溜め込まれてしまうことにあります。

だから適切な量の糖質確保と、血糖値を急上昇させない低GIの炭水化物がダイエットでは重要視されるんですね。

しかし、この人工甘味料は体内に取り込まれないので、翌日ぐらいにはほぼ100%体外に排出されます。

Gahiko
なんかすごい話ですが、本当の話。笑

 

人工甘味料の種類

人工甘味料には「合成甘味料」と「糖アルコール」の2つが存在します。

 

人工甘味料とは

  • 合成甘味料
  • 糖アルコール

ゼロシュガーコーラなどに使われているのは、合成甘味料です。

合成甘味料は完全に人工的に作り出した甘味料です。

(因みに糖アルコールは自然界にあるものが原料になってます。)

 

人工甘味料は本当に太らない?

 

Gahiko
はい、太りません。

なぜなら人工甘味料自体はゼロカロリーで体外に排出されるから、太る原因になりようがないのです。

 

じゃあなぜ太るなんてデマがあるのかというと…

それは人工甘味料に頼ってる人は単純に食事の量が多い場合がほとんどだからです。

 

要は、ピザにハンバーガーにラーメンにチャーハン食ったけど、飲み物をゼロシュガーコーラにしてるから大丈夫!て思ってるからです。

 

それで人工甘味料のせいで太ったはあまりにも理不尽…

これは人工甘味料のせいじゃなくて、そもそも食べすぎですよね。

だから、食事量にはちゃんと気をつけて!

 

人工甘味料ー人体への影響は?

今のところ特に確認されていません。

ラットの実験で、かなりの量を摂取した個体が発癌性の上昇・味覚障害・腸内環境の悪化などの症状がみられましたが…

このかなりの量ってのがミソ。

人間に換算すると、ゼロシュガーコーラを1日で5リットル以上飲む生活をしばらく続ける必要があります。

飲めますか?という話。

 

なので飲みすぎない・食べ過ぎないを意識すれば頼っていいものです。

 

まとめ:全部ダメ!ではなく賢く使おう

果糖ブドウ糖液糖と人工甘味料

果糖ブドウ糖液糖と人工甘味料。

しっかり理解できましたか?

ダイエット中でも甘いものを飲みたいときはありますよね!

「なんとなく悪そう」と避けるのではなくしっかり理解して活用できるものは活用しましょう

 

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